Zotter Schokoladen Labooko Bio - 72% HAITI, 70 g

Fabrication Bean-to-Bar

4,69 €

(67,00 € / kg, Prix TTC dont 20% de TVA - Hors frais d'envoi )

Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Du commerce équitable
  • Torréfié avec soin
  • Goût fruité

Art. N°: XPI-ZSM-20634, Code-barres EAN : 9006403076841

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Coût total : 9,38 €
Description

Ce chocolat contient 72% de cacao et impressionne par son goût particulièrement fruité. Le cacao provient de la coopérative Pisa qui compte plus de 1 200 membres et soutient le commerce équitable dans les régions politiquement instables. Les fèves de cacao sont torréfiées en douceur selon la méthode dite de torréfaction par fine brumatisation (FMR - fine mist roasting method). Il en résulte un bouquet d'arômes fruités avec des notes de noisette et d'épices.

Marque: Zotter Schokoladen
Caractéristiques: Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose
Land: Styrie
Traces de: A - Gluten, E - Arachides, F - Soja, G - Lait, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
Instructions de stockage: conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Goût: intense, chocolaté, chocolat noir
Label de qualité & Certifications: Label bio UE / Non UE, Fair
Fabricant: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at
Ingrédients

Masse de cacao[1], sucre de canne[1], Beurre de cacao[1]

  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 100% / de l'agriculture biologique contrôlée

Chocolat d'origine avec des fèves de cacao d'Haïti. Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 72% min. Peut contenir des traces de toutes sortes de fruits à coque, d'arachides, de lait, de sésame et de soja.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 2445 / 584 kj / kcal
Graisse 43 g
  dont Acides gras saturés 27 g
Glucides 34 g
  dont Sucre 28 g
Protéine 8,8 g
Sel 0,01 g

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Evaluations du produit

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