Dr. Oetker Stabilizzante per Panna Montata, 3 Pezzi, 24 g

Utilissimo per le torte alla panna

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Contenuto: 24 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Ingrediente da pasticceria
  • Non necessita di ammollo
  • Mantiene ferma la panna montata

Art.-Nr.: XPI-KAS-393315, Contenuto: 24 g, EAN: 90082733

Descrizione del prodotto

Pasticceri e cuochi si affidano da anni allo stabilizzante per panna montata Dr. Oetker per mantenere stabili e far durare più a lungo le torte alla panna e le guarnizioni di panna montata. Lo stabilizzante mantiene la panna montata rigida e impedisce che la torta si "smonti" quando, ad esempio, la panna viene distribuita sulle basi della torta.

Utilizzo consigliato:

  1. Montare 1/4 di litro di panna liquida fredda con un mixer (a bassa velocità) per circa mezzo minuto.
  2. Aggiungere il contenuto di una bustina di stabilizzante per panna, mescolando continuamente. A questo punto è possibile aggiungere lo zucchero o lo zucchero vanigliato in base ai propri gusti.
  3. Montare alla massima velocità fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  4. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Marca: Dr. Oetker
Tipo di prodotto: ingredienti da forno
istruzioni per la conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti
  • zucchero
  • amido modificato
    • fosfato di diamido (E1412)
  • agente rilasciante
    • fosfato di calcio

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Dr. Oetker Stabilizzante per Panna Montata, 3 Pezzi

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