Vulkanland Hulz Trucioli per Affumicatura - Prugno

Profumo intenso e fruttato

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Contenuto: 1,80 kg

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Caratteristiche e proprietà

  • Ideale per la carne rossa
  • Altissima qualità
  • Legna proveniente dalla Stiria

Art.-Nr.: XHB-VLH-1012, Contenuto: 1,80 kg, EAN: 9120104480254

Descrizione del prodotto

Il legno di prugno conferisce ai cibi un aroma forte, fruttato e dolce ed è quindi particolarmente indicato per le carni rosse, come il manzo e la selvaggina. Spesso viene anche utilizzato per la carne di maiale, il pollame e l'agnello. Questo legno non trattato, proveniente dalla Stiria, è assolutamente di altissima qualità e viene confezionato senza corteccia e polvere.

Modo d'uso: immergere i trucioli in acqua prima dell'uso lasciandoli in ammollo per minimo 30 minuti, quindi adagiarli direttamente sulla carbonella calda. Per il barbecue a gas, mettere i trucioli in un affumicatore e posizionarlo sulla griglia.

Marca: Vulkanland Hulz
Regione: Stiria
Tipo di prodotto: Accessori per barbecue, Legna per brace
istruzioni per la conservazione: conservare in luogo asciutto
Nome botanico del legno: pruno europeo (Prunus domestica)

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