Vulkanland Hulz Rookchips pruim, 1,80 kg

Gerookte pruimenchips zorgen voor een sterk, fruitig en zoet aroma. Ze zijn daarom bijzonder geschikt voor rood vlees zoals rundvlees en wild. Maar ze worden ook vaak gebruikt voor varkensvlees, gevogelte en lam. Het onbehandelde hout uit het vulkanische gebied van Stiermarken staat voor de hoogste premium kwaliteit en is vrij van schors en stof verpakt.

Toepassing: Week de snippers voor gebruik ca. 30 minuten in water. Droogleggen. Leg de chips direct op de gloeiende houtskool. Bij gasgrills worden de frites in een rookbox geplaatst en op het grillrooster geplaatst.