My Herbs Zwarte Malve Thee

Waar hij ook wordt geplant, de zwarte kaasjeskruid valt op - met zijn dieprode, bijna zwarte bloemen ziet hij er heel exotisch en mooi uit. Helaas is het vrij zeldzaam geworden.

De thee die van deze prachtige bloemen wordt gemaakt, is ook zeldzaam. De smaak wordt vaak omschreven als intens en mild tegelijk, verfrissend en met lichtzure tonen - een ideale dorstlesser. Infusie in warm water laat de sterke kleuren van de bloemen los en kleurt het theewater donker.

De fabrikant beveelt 1-2 theelepels per kopje aan voor de bereiding. Giet heet water op 80 graden, dek af en laat minimaal 5 tot 8 minuten staan. Geschikt voor een tweede infuus.

Koel en droog bewaren.