Samen Maier Biologische Beluga Linzen

Beluga linzen zijn een echte delicatesse en zijn ideaal voor verschillende gerechten. De speciale smaak van de linzen is onvergelijkbaar en doet het hart van fijnproevers sneller kloppen. Een groot voordeel is dat ze niet geweekt hoeven te worden voor het koken, wat veel tijd bespaart.

De oogst vindt plaats zodra de peulen een bruine kleur hebben gekregen en de korrels hard zijn geworden. Ze worden uiterlijk geoogst als de eerste peulen opengaan en in een zak of zeef gedorst. De beluga linzen zijn uitsluitend afkomstig van regionale biologische zaden en worden duurzaam verpakt in graspapier