Zotter Schokoladen Labooko "72% Brazilië"

De volledig geurige creatie van Labooko is een idee van Julia Zotter, die een hele zomer bij een cacaoboerenfamilie in Pará woonde. Daar kon ze waardevolle kennis opdoen over de fermentatie van cacao. Zo ontstond deze nobele reep met zijn smaakaroma's.

Geuren:

• zoete kersttonen van peperkoek en dominostenen
• Gedroogd fruit (kersen, pruimen, abrikozen, papaja's)

Smaken: zoet en mild, gekarameliseerde amandelen, subtiele tonen van bloemen, toffee en room (bloemige marsepein). Fruitfinale met tonen van kersen, rode bessen en citrusvruchten

Let op: Aangezien er geen aparte productielijn is voor lactosevrije producten, kunnen er sporen van melk in het productieproces aanwezig zijn.