Wiberg Szafran, nitki, 4 g

Jako najdroższy kwiat aromatyczny na świecie, szafran zachwyca nie tylko wyjątkową mocą, ale także charakterystyczną intensywnością koloru.

Fakty o szafranie:

• Szafran należy do rodziny krokusów.
• Jest pakowany tylko w niewielkich ilościach i sprzedawany po wysokiej cenie.
• Do wyprodukowania jednego kilograma szafranu potrzeba 150 000 kwiatów, dlatego szafran jest tak drogi.

WIBERG dostarcza tą ekskluzywną przyprawę w postaci nitek, które zachwycają intensywnym kolorem i aromatem, a także bardzo wysoką wydajnością.

Na przykład 4 x 1 g wystarczy na ok. 40 kg szafranowego risotto.

Kulinarne przeznaczenie:

• Do gotowania w potrawach z ryżu i ryb