Wiberg Tasmanischer Bergpfeffer ganz, 200 g

Exklusive Sorte mit unglaublichen Aromen

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Inhalt: 200 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Würzig-fruchtiges Aroma
  • Ideal zu Wild, Rind & Geflügel
  • Aus Wildernte & handverlesen

Art.-Nr.: XPI-WB-180169, EAN: 9002540875040

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Beschreibung

Tasmanien, eine Insel im klaren Wasser des Pazifiks, beheimatet diese purpurfarbene Pfeffersorte. Der Tasmanische Bergpfeffer bereichert Fleisch, Gemüse und Desserts mit einem würzig-fruchtigen Aroma, gefolgt von einer scharf-pfeffrigen Note. Im Abgang rücken feine Baumpliznoten und ein nelkenähnlicher Geschmack in den Vordergrund. Aus Wildernte und handverlesen.

Kulinarische Bestimmung:

  • Zu Rind, Geflügel, Wild und Wildgeflügel
  • Zu Gemüsevariationen
  • Zu Desserts und Eiskreationen
Marke: Wiberg
Lagerhinweis: kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Hersteller: WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Österreich, www.wiberg.eu/de
Zutaten

Tasmanischer Pfeffer

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1072 / 256 kj / kcal
Fett 6,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 24 g
  davon Zucker 24 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 0 g

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