FRIERSS Zirbenrauchsalami, 1,50 kg
Mit hauseigener Gewürzmischung
CHF 41.00
(CHF 27.33 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- 10 Wochen gereift
- Kärntner Spezialität
- Feines Zirbenaroma
Art.-Nr.: XPI-FRI-135, EAN: n/a
Häufig zusammen gekauft mit FRIERSS Zirbenrauchschinken geschnitten, 120 g
Beschreibung
Die Zirbenrauchsalami von Frierss wird aus bestem, heimischen Schweinefleisch und Schweinespeck mit der hauseigenen Gewürzmischung in bester Handwerkskunst hergestellt. Geräuchert wird sie über dem Holz von Zirben aus den Kärntner Nockbergen, bevor sie ganze zehn Wochen reifen darf. Eine ganz besondere Spezialität aus Kärnten!
| Marke: | FRIERSS |
|---|---|
| Bundesland: | Kärnten |
| Allgemeine Hinweise: | Das angeführte Gewicht kann variieren |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1746 / 417 kj / kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 4 g |
Rechtliche Informationen
| Hersteller: | Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at |
|---|
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