Weingut Krispel Salami die Kleine

Wollschweinfleisch gereift mit weißen Schimmel

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Inhalt: 200 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Frei von Allergenen
  • Perfekte Jausenwurst
  • Würziges Aroma

Art.-Nr.: XVL-WK-025, Inhalt: 200 g, EAN: 9120039459066

Beschreibung

Die Salami vom Weingut Krispel wird während der Herstellung schonend getrocknet und mit weißem Schimmel gereift. Dadurch erhält die Salami ihre würzige Geschmacknote. Die Wurst besteht zu 80 % aus Wollschweinfleisch und kann zu allerlei Jausen oder Wurstplatten genossen werden. Zudem ist sie frei von Allergenen und jeglichen Geschmacksverstärkern.

Marke: Weingut Krispel
Bundesland: Steiermark
Produktarten: Wurst & Salami

Zutaten

  • 80% Wollschweinfleisch
  • Rindfleisch
  • Salz
  • Gewürze
  • Dextrose
  • Zucker
  • Maltodextrin
  • Ascorbinsäure [1]
  • Natriumascorbat [1]
  • Rauch
  1. Antioxidationsmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2202 / 526 kj / kcal
Fett47 g
  davon gesättigte Fettsäuren25 g
Kohlenhydrate<0,5 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß27 g
Salz4,9 g

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