Weingut Peter Skoff Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019

Ein typischer, junger Sauvignon Blanc der ehemaligen Steirischen Klassik Linie mit wunderschöner Fruchttiefe, der perfekt die Region wiederspiegelt.

Im Glas zeigt sich viel Eleganz, sehr klar, saftig und mit schöner Trinkfreude. Etwas Stachelbeeren und Hollerblüten mit leichter Salzigkeit. Die feine Säure untersütz sehr gut. Eher leise und zart, trocken, herrlich ausgereift mit mittleren Abgang. Da greift man gern zum 2. Glas.

Passt super zu Räucherfisch, zu vegetarischen Speisen und zu typisch kalten Gerichten der Südsteiermark.