Wiberg Szechuanpfeffer ganz, 110 g

Aus der nepalesischen Hochregion Khumbu

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Inhalt: 110 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus Wildernte & handverlesen
  • Optimal zu asiatischen Gerichten
  • Fruchtig-scharfe Geschmacksnote

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Beschreibung

Die nepalesische Hochlandregion Khumbu, mit ihrer Höhenlage über 3000 Meter, bietet die besten Bedingungen zum Wachsen und Gedeihen. Der Pfeffer entwickelt einen reichhaltigen Geschmack mit exotischen Noten aus gesalzener Limette, herber Orange und Lakritze. Der Gaumen freut sich auf einen prickelnden Geschmack, abgerundet durch eine leichte Schärfe. Aus Wildernte und von Hand verlesen.

Kulinarische Bestimmung:

  • Zu kräftigen, hellen und dunklen Fleischgerichte
  • Zu asiatischen Suppen und Saucen
  • Zu vegetarischen und süßsauren Gerichte
  • Zu Süßspeisen
Art.-Nr.: XPI-WB-265290
Inhalt: 110 g
EAN: 9002540816944
Hersteller-Nr.: 265290
Marke: Wiberg
Lagerhinweis: trocken lagern
Zutaten

Szechuanpfeffer

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1290 / 308 kj / kcal
Fett 3,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 52 g
  davon Zucker 49 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,1 g
Rechtliche Informationen
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Österreich, www.wiberg.eu/de

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