Baccili Cantucci - Amandes

Le secret des Cantucci aux amandes de Baccili réside dans la préparation basée sur la recette italienne originale. Ces biscuits sont cuits deux fois : après avoir été coupés, ils sont remis au four pendant deux ou trois minutes. Cela les rend particulièrement croustillants et conserve les biscuits plus longtemps. Les amandes dans la pâte donnent aux Cantucci une saveur aromatique et une texture croquante.

Au niveau gustatif, l'amande est clairement au premier plan. Une spécialité qui saura conquérir les amateurs de pâte d'amandes ou de macarons. Tous les ingrédients de la recette proviennent directement d'Italie ou de producteurs locaux.