Vulcano Guanciale, 300 g

Gustosa prelibatezza di carne suina

4 valutazioni

CHF 8.97 CHF 9.95 -10%

(CHF 29.90 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse )

Contenuto: 300 g

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Ulteriori informazioni

Caratteristiche e proprietà

  • Leggermente salato
  • Essiccato all'aria
  • Molto gustoso

Art.-Nr.: XPI-VULC-570, EAN: n/a

Acquistato spesso in combinazione con Vulcano Salame al Pepe Affettato, 90 g

Vulcano Guanciale Salame al Pepe Affettato, 90 g
Vulcano Guanciale, 300 g CHF 8.97 (CHF 29.90 / kg)
Vulcano Salame al Pepe Affettato, 90 g CHF 3.98 (CHF 44.22 / kg)
Prezzo totale: CHF 12.95
Descrizione

Il guanciale, come suggerisce il nome, è un pezzo ricavato dalla guancia del maiale. Leggermente salato ed essiccato all'aria, il guanciale ha grandi parti di grasso che si scioglie letteralmente in bocca, mentre la parte più carnosa rimane piacevolmente tenera.

Utilizzo: affettare finemente il guanciale e servirlo come antipasto. Ovviamente il guanciale è ideale anche per preparare i classici spaghetti alla carbonara.

Marca: Vulcano
Regione: Stiria
istruzioni per la conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce
Gusto: aromatico, speziato
Produttore: Vulcano, Auersbach 26, 8330, Feldbach, Austria, www.vulcano.at
Ingredienti

65 % guanciale di maiale, 35 % sale alimentare non iodato, spezie, zucchero, destrosio, nitrito di sodio[1], fumo

  1. conservante
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 2567 / 613 kj / kcal
grassi 58 g
  di cui grassi saturi 0 g
  di cui acidi grassi insaturi 22 g
carboidrati 0 g
  di cui zuccheri 0 g
proteine 17 g
sale 5,1 g

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