Vulcano Kaiserteil, 300 g
Ogni pezzo è unico!
CHF 11.85
(CHF 39.50 / kg, IVA 2,6% inclusa
- Particolarmente magro e pregiato
- Delicatamente stagionato
- Con coriandolo e ginepro
Acquistato spesso in combinazione con Die Käsemacher Formaggio Affumicato del Waldviertler, 120 g
Descrizione
Keiserteil in austriaco significa letteralmente "la parte dell'imperatore" e questo identifica già dal nome il taglio particolarmente pregiato da cui si ottiene questa esclusiva specialità. Si tratta di un taglio magro della parte alta della coscia del maiale, lo stesso taglio da cui, in Emilia Romagna, si prepara il famoso culatello. Stagionato all'aria e delicatamente affumicato, questo culatello austriaco viene sapientemente speziato e diventa una specialità unica che ti incanterà con la sua consistenza ed il suo sapore.
| Art.-Nr.: | XPI-VULC-911-300g |
|---|---|
| Contenuto: | 300 g |
| EAN: | 2700911003319 |
| Codice produttore: | 911 |
| Marca: | Vulcano |
| Caratteristiche prodotto: | senza glutine, senza lattosio |
| Regione: | Stiria |
| istruzioni per la conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce |
| Informazioni generali: | il peso indicato è soggetto a variazioni |
Ingredienti
carne di maiale, sale alimentare non iodato, spezie, glucosio, zucchero, nitrito di sodio[1], fumo
- Conservanti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 821 / 196 kj / kcal |
| grassi | 4,9 g |
| di cui grassi saturi | 3,3 g |
| carboidrati | 1 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| proteine | 37 g |
| sale | 5,1 g |
Garanzia legale e informazioni sul produttore
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Vulcano, Auersbach 26, 8330, Feldbach, Austria, www.vulcano.at |
|---|
Ulteriori informazioni: https://europa.eu/youreurope/garanzie
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Vulcano Kaiserteil
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