Vulkanland Hulz Trucioli per Affumicatura - Ciliegio, 1,80 kg
Per un aroma dolce e fruttato
CHF 14.30
(CHF 7.94 / kg, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Legno non trattato
- Adatto ai principianti
- Dona un tocco di sapore
Art.-Nr.: XHB-VLH-1011, Contenuto: 1,80 kg, EAN: 9120104480230
Descrizione del prodotto
Il legno di ciliegio conferisce al cibo grigliato un sapore fruttato e leggermente dolce. Durante l'affumicatura, si forma un fumo denso che sprigiona aromi decisi. Il legno di ciliegio per affumicare può essere utilizzato per svariati alimenti ma è particolarmente indicato per affumicare la carne di manzo o di maiale, il pollame, il pesce, i frutti di mare, la selvaggina, l'agnello e anche le verdure. Gli appassionati che amano sperimentare lo utilizzano talvolta anche per affumicare la frutta, per un dessert davvero originale.
Modo d'uso: immergere i trucioli in acqua prima dell'uso lasciandoli in ammollo per minimo 30 minuti, quindi adagiarli direttamente sulla carbonella calda. Per il barbecue a gas, mettere i trucioli in un affumicatore e posizionarlo sulla griglia.
Marca: | Vulkanland Hulz |
---|---|
Regione: | Stiria |
Tipo di prodotto: | accessori per barbecue, legna per brace |
istruzioni per la conservazione: | conservare in luogo asciutto |
Nome botanico del legno: | ciliegio (Prunus avium) |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Vulkanland Hulz Trucioli per Affumicatura - Ciliegio
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