Awesome Nuts Gocce di Cacao Crudo Bio, 1 kg

Le Gocce di Cacao Crudo Bio sono ottenute da cacao Criollo peruviano e lavorate delicatamente a temperature inferiori a 42 °C, così da preservarne al meglio le preziose caratteristiche. Il cacao non viene né tostato né sgrassato. Il teobromina naturalmente presente contribuisce a un effetto energizzante graduale e duraturo.

Le gocce (2,7 g ciascuna) consentono un dosaggio pratico e preciso: basta contarle, senza bisogno di pesare il prodotto.

Dosaggio:

• Tazza leggera per tutti i giorni: 4 gocce (circa 10 g)
• Tazza classica: 8-10 gocce (circa 20-25 g)
• Tazza rituale: 11-15 gocce (circa 30-40 g)
• Dosaggio intenso: 18-22 gocce (circa 50-60 g)

Preparazione:

• Scaldare 200-250 ml di acqua, bevanda vegetale o latte a 40-45 °C (evitare l'acqua bollente, poiché il calore eccessivo può alterare alcuni nutrienti).
• Aggiungere il cacao e montare con una frusta o un frullatore.
• Aromatizzare a piacere con cannella, cardamomo, peperoncino, zenzero o vaniglia.
• Dolcificare con miele, datteri o zucchero di fiori di cocco.
• Consiglio: dopo il consumo di cacao è consigliabile bere acqua a sufficienza, soprattutto in caso di dosaggi elevati.

Possibili utilizzi:

• Come alternativa al caffè nel rituale del mattino
• Per preparare cacao da bere, smoothie, porridge e molto altro
• In cucina e in pasticceria per dessert, torte e salse
• Per rituali personali a base di cacao
• Come spuntino consapevole nei momenti di voglia di dolce