Ehrenwort Fleur de Sel dalla Tasmania, 70 g
Un sale raffinato proveniente da oceani puliti
€ 5,99
(€ 85,57 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Aroma delicato
- Ideale per pesce e frutti di mare
- Produzione rispettosa dell'ambiente
Art.-Nr.: XDK-EHR-0034, EAN: 9120080470348
Acquistato spesso in combinazione con Ehrenwort Pepe Tiger Affumicato Bio dall'India, 45 g
Descrizione
Questo Fleur de Sel non iodato proviene da una delle zone più pulite e ricche di minerali dell'oceano. In Tasmania (Australia) l'estrazione del sale ha una lunga tradizione, ma essendo considerata un'attività poco redditizia, le saline sono rimaste a lungo inutilizzate e quasi dimenticate. Solo pochi anni fa dei coraggiosi imprenditori hanno riavviato l'attività con metodi di estrazione rispettosi dell'ambiente. Una gioia per i palati viziati!
I buongustai descrivono il sapore di questo sale come delicato e con un retrogusto leggermente acidulo. Davvero unico nel suo genere. Si sposa meravigliosamente con il pesce e i frutti di mare, ma nulla vieta di sperimentare!
La lattina di metallo contiene 70 g di sale. Chiudere sempre bene il coperchio della confezione.
| Marca: | Ehrenwort |
|---|---|
| Caratteristiche prodotto: | naturale |
| Regione: | Vienna |
| istruzioni per la conservazione: | conservare in contenitore salva-aroma, conservare ben chiuso, conservare in luogo asciutto |
| Gusto: | acre, delicato |
Ingredienti
Fleur de Sel dalla Tasmania (non iodato)
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Recensione prodotti
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