Österreichische Bergkräuter Mix di spezie per Carne d'Oca

Questa deliziosa miscela di erbe aromatiche si armonizza perfettamente con l'oca e l'anatra, rendendo la carne estremamente digeribile.

Ricetta

Per un'oca di medie dimensioni, utilizzare fino a 2 cucchiai di spezie, mescolate a dell'olio, e cuocere poi in forno per circa 2 ore. Come contorno consigliamo patate fritte, gnocchi di pane e cavolo rosso.