Samen Maier Borragine Bio

La borragine, oltre ad essere un'erba commestibile da sapore piacevole, è anche molto bella da vedere con i suoi graziosi fiorellini blu. Inoltre funge da preziosa fonte di cibo per le api e, allo stesso tempo, respinge naturalmente le lumache.

Sia i fiori che le foglie di questa pianta sono commestibili e hanno un piacevole sapore che ricorda il cetriolo. Le giovani foglie dovrebbero essere raccolte prima della fioritura e si possono utilizzare sia fresche che cotte. È anche possibile essiccare sia le foglie che i fiori e utilizzarli per infusi e tisane.