Zotter Schokoladen Labooko "72% Brazil"

Pregiato cioccolato fondente al 72%

  • Aromatico e gustoso
  • Tempo di concaggio: 11 ore
  • Da agricoltura biologica certificata
  • € 3,59 (€ 5,13 / 100 g)

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Contenuto: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-20559, Contenuto: 70 g

EAN: 9006403049319

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  • Tempo di concaggio: 11 ore
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Descrizione del prodotto

L'idea per questa pregiata tavoletta è nata Julia Zotter, durante un soggiorno estivo presso una famiglia di agricoltori di cacao a Pará. Questo cioccolato molto fruttato ha un sapore e un aroma estremamente complessi e ricchi.

Aroma: dolci note natalizie di pan di zenzero, frutta secca (ciliegie, prugne, albicocche, papaia).

Sapore: dolce e delicato, mandorle caramellate, leggere note di fiori, caramello e panna, finale di frutta con note di ciliegia, bacche rosse e agrumi.

Nota: poiché non esiste una linea di produzione separata per prodotti senza lattosio, possono essere presenti tracce di latte.

Marche: Zotter Schokoladen
Stato: Stiria
Sigilli & certificati: Logo Bio UE, Equo & solidale
Tracce di: E - Arachidi, F - Soia, G - Latte, H - Frutta a guscio, N - Semi di sesamo

Ingredienti

  • pasta di cacao (min. 72%) [1]
  • zucchero di canna grezzo [1]
  • burro di cacao [1]
  1. da commercio equo e solidale, totale commercio equo e solidale: 100% / da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2445 / 584 kj / kcal
grassi43 g
  di cui acidi grassi saturi27 g
carboidrati34 g
  di cui zucchero28 g
proteine8,8 g
sale0,25 g

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