Berndorf Hammes

Ideaal voor flinterdunne plakjes en voor fileren

UitverkochtProduct wordt niet meer aangeboden in onze webshop

Beschrijving

Het hammes met een lemmetlengte van 21 cm is een must in de keuken voor alle koks, zowel professionals als amateurs! Topkwaliteit mes dankzij ijsharding die garant staat voor kookplezier!

De Iceline serie van Berndorf beschikt over roestvrijstalen messen van topkwaliteit. Het roestvrijstalen lemmet is uit één stuk gesmeed en is ijsgehard (gehard, getemperd en diepgevroren tot ca. 56 HRC op de Rockwell-hardheidsschaal). Dit hammes is ideaal voor het snijden van dunne plakjes ham en is ook scherp genoeg voor het fileren van vis en het snijden van flinterdunne plakjes vlees.

Het fijn gepolijste oppervlak van het lemmet biedt maximale roestbestendigheid en de slanke bolster biedt uitstekende bescherming voor de vingers. De snijkant kan indien nodig worden geslepen zonder de bolster te beschadigen. Het stevige lemmet en het fluweelzachte handvat harmoniëren prachtig met elkaar en het gewricht is goed afgesloten.

Koken, snijden en hakken met pure passie en plezier met messen van Berndorf!

Afmetingen: 93x410x30 mm