Ehrenwort Biologische Marjolein

De pittige, lichtzoete en toch licht bittere marjolein kan in veel gevarieerde gerechten gebruikt worden. Het staat bekend als een typische pizzakruiden, maar is net zo goed geschikt voor stevige vlees- en wildgerechten. Zelfs aardappel- en eiergerechten kunnen profiteren van de geweldige veelzijdigheid van Marjolein.

• Tip: Het is het beste om marjolein toe te voegen tot het einde van het koken, omdat het niet erg hittebestendig is.