Baccili Limoncello

Deze limoncello vat de essentie van rijpe Calabrische citroenen. Bij het openen van de fles komen de heerlijke aroma's van zongerijpte citroenen vrij. De citroenen worden zorgvuldig geschild om alleen de schil, rijk aan citrusaroma's, te verkrijgen. Deze schil wordt vervolgens samen met suiker in hoogwaardige alcohol gedrenkt in een rijpingsproces dat enkele weken duurt. Het ziet er enigszins troebel uit door de aanwezigheid van kleine druppeltjes essentiële olie uit de citroenen.

In Italië wordt de intense citroensmaak van limoncello meestal puur gedronken. Het wordt geserveerd als digestief na lichte pasta- en visgerechten. Het wordt ook gebruikt om longdrinks te maken. Voeg een scheutje citroensap, tonic en ijs toe voor een verfrissende zomerdrank.

Alcoholgehalte: 21% Vol