Stay Spiced! Sugar & Spice - Bourbon Vanille (2,5% Vanille)

Bourbon vanille is geliefd om zijn intense vanillesmaak. Het bijzonder hoge gehalte aan natuurlijke vanilline is verantwoordelijk voor het geweldige aroma. I In de Stay Spiced! Sugar & Spice Bourbon Vanilla wordt de gewaardeerde vanille van het eiland La Réunion gecombineerd met fijngemalen suiker. Deze lost zeer goed op in vloeistoffen.

Tip: het is de perfecte manier om smaak toe te voegen aan vele desserts, taarten en koekjes. De krokante, gekarameliseerde suikerlaag op crème brûlée bijvoorbeeld profiteert van het intense aroma van deze aromatische suiker. Het is ook een buitengewone specerij voor fijne zeevruchten, zoals sint-jakobsschelpen, wanneer het in kleine hoeveelheden wordt toegevoegd.