Zotter Schokoladen Biologische Labooko Opus 5 77%, 70 g

Opus 5 chocolade met 77% cacao is een unieke cuvée van topkwaliteit gemaakt van cacaozeldzaamheden die op ongewone hoogtes groeien - cacao voelt zich normaal gesproken thuis in de laaglanden. Hier komen bonen uit de hooglanden van vijf landen samen: Ecuador, Colombia, Guatemala, Peru en Oeganda.

Deze pure chocolade van Zotter verrast met een fascinerende, fruitig-bessige aromavariatie. Al bij de eerste geur ontdek je intense tonen van rode bessen, geroosterde noten en bloemige accenten, ondersteund door een volle cacaotoon. In de mond ontvouwt zich een complex smaakprofiel met nuances van amandelmarsepein en zure kersen. Het geheel wordt verfijnd met verrassende hints van kombucha en gember. Pure verleiding met 77% cacaokracht!