Bake Affair Gofry bio, 367 g

Gofry są nie tylko smaczne na śniadanie, delikatne, złotobrązowe wypieki są również popularne jako deser lub słodka popołudniowa przekąska. A dzięki praktycznej ekologicznej mieszance Bake Affair ciasto jest przygotowywane w mgnieniu oka: mąka pszenna, cukier, proszek do pieczenia i soda oczyszczona są już wymieszane w odpowiednich proporcjach. Wystarczy dodać kilka świeżych składników.

Informacje dotyczące przygotowania: do przygotowania potrzebna jest gofrownica.

Na 7 gofrów w wariancie klasycznym lub wegańskim potrzebujesz:

Wariant klasyczny:

• 1 puszka mieszanki do pieczenia organicznych gofrów
• 3 jajka
• 60 g masła
• 320 ml mleka lub 400 ml maślanki

Wariant wegański:

• 1 puszka mieszanki do pieczenia organicznych gofrów
• 320 ml napoju roślinnego do wyboru
• 1 łyżka neutralnego oleju roślinnego lub tłuszczu kokosowego

Potrzebujesz również trochę tłuszczu do gofrownicy.

Opcjonalnie: dodatki według uznania (świeże owoce, cukier puder, bita śmietana, syrop, lody...)

Czas pęcznienia ciasta: ok. 5 minut

W ten sposób przygotujesz gofry:

1. Otwórz opakowanie i wsyp mieszankę do pieczenia do miski lub do thermomixa.
2. Wariant klasyczny: sstrożnie podgrzej 60 g masła na kuchence lub w kuchence mikrofalowej (ok. 30 sekund), aż stanie się płynne.
3. Za pomocą skali w puszce odmierz potrzebną ilość mleka lub napoju roślinnego (320 ml) lub maślanki (400 ml) i ostrożnie zalej mieszankę. Pozostałe świeże składniki (3 jajka i płynne masło w wariancie klasycznym / 1 łyżka tłuszczu roślinnego w wariancie wegańskim) dodaj do mieszanki.
4. Wszystko miksuj przez ok. 1 minutę trzepaczką, mikserem ręcznym lub robotem kuchennym. W thermomixie używasz poziomu 5 przez ok. 10 sekund.
5. Odstaw ciasto na ok. 5 minut.
6. Nasmaruj gofrownicę i podgrzej.
7. Ciasto wlej do gofrownicy za pomocą chochli i piecz przez ok. 4 - 5 minut. Czas pieczenia zależy od tego, jak chrupiące lubisz gofry.
8. Ostrożnie wyjmij gofry z gofrownicy, udekoruj wybranymi dodatkami i gotowe.