Zotter Schokoladen Labooko "72% Brasilien"

Julia Zotter miała pomysł na tę szlachetną tabliczkę, ponieważ przez całe lato mieszkała z rodziną rolników uprawiającą kakao w Pará. Tam zdobyła cenną wiedzę na temat fermentacji kakao. Owocowa czekolada z delikatnym kakao jest bogata w zapachy i smaki.

Aromatyczne zapachy: słodkie świąteczne nuty pierników, suszone owoce (czereśnie, śliwki, morele, papaje)

Aromaty smakowe: słodkie i łagodne, karmelizowane migdały, subtelne nuty kwiatów, toffi i śmietana (kwiatowy marcepan), owocowe wykończenie z nutami czereśni, czerwonych jagód i owoców cytrusowych

Uwaga: Ponieważ nie ma oddzielnej linii produkcyjnej dla produktów bez laktozy, w wyniku produkcji mogą występować ślady mleka.