Baccili Mandarinello, 350 l

Der Mandarinello ist ein außergewöhnlicher Likör, der durch seinen einzigartigen Duft und vollen Geschmack besticht. Er wird aus den Zesten frisch geernteter italienischer Mandarinen hergestellt und ist besonders selten, da nur wenige Hersteller das ursprüngliche italienische Rezept kennen. Baccili Selezione hat sich auf mediterrane Delikatessen spezialisiert und bietet den Mandarinello als ein exklusives Produkt an.

Damit sein volles Aroma entstehen kann, bekommt der Likör mehrere Wochen, um in Ruhe zu reifen. Während dieser Zeit gelangen die wertvollen ätherischen Öle aus den Zesten in den Alkohol. Wenn der Ansatz dann geöffnet wird, breitet sich sein Duft schnell in der ganzen Manufaktur aus. Anschließend wird er noch mit Zucker verfeinert und verschlossen, damit der Geschmack erhalten bleibt.

Der Mandarinello schmeckt am besten, wenn er pur und gekühlt genossen wird. Er eignet sich aber auch hervorragend für außergewöhnliche Cocktails. Sein intensiver Mandarinengeschmack harmoniert ausgezeichnet mit leichten Bitternoten.

Alkoholgehalt: 21 Vol.%