Das Kochmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist für Profis wie für Hobbyköche ein Muss in der Küche! Spitzenqualität durch Eishärtung, die Freude am Kochen garantiert!

Die Iceline-Serie von Berndorf produziert Messer, die durch ihre Spitzenqualität garantierte Freude am Kochen verschaffen. Die rostfreien Klingen werden aus einem Stück geschmiedet und mittels Eishärtung (gehärtet, angelassen und tiefgekühlt auf ca. 56 HRC) zu einem Stück bester Qualität erzeugt.

Das Kochmesser macht das Schneiden, Wiegen und Hacken zu einem absoluten Vergnügen. Die feinpolierte Klingenoberfläche mit einer Länge von 26 cm bietet maximale Rostsicherheit und mit dem schlanken Kropf ebenso einen sehr guten Fingerschutz. Die Schneidekante dieses Allzweckmessers lässt sich bei Bedarf ohne Beschädigung des Kropfes nachschleifen.

Die robuste Klinge und der samtige Griff harmonieren in perfekter Balance und Formschönheit. Außerdem sind sie fugendicht und unlösbar miteinander verbunden. Kochen, Schneiden und Schnibbeln ist mit den Messern von Berndorf pure Leidenschaft und Freude!

Abmessungen: 93x410x30mm