FRIERSS Alpe-Adria Variation für Genießer

Caranthana, Prosciutto Castello, Osso collo, Mortadella & Mini-Salami Cacci

  • Dolce Vita in heimischer Meisterqualität
  • Feinschmecker-Variation
  • Wurstwaren aus Österreich
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Art.-Nr.: XPI-FRI-5046, Inhalt: 1 Set

EAN: n/a

  • Dolce Vita in heimischer Meisterqualität
  • Feinschmecker-Variation
  • Wurstwaren aus Österreich

Beschreibung

Die Alpe-Adria Variation für Genießer von FRIERSS mit traditionell handgefertigten Produkten ist aus heimischem Qualitätsfleisch, und verspricht zum besonderen Geschmackserlebnis, mit dem Dolce Vita aus Österreich. Für anspruchsvolle Genießer fertigt die Familie FRIERSS als Österreichs Pionier für italienische Spezialitäten seit Generationen im Süden Österreichs vielfach ausgezeichnete Produkte, ganz in der Nähe zu Italien. Die Edelschimmelsalami zum Beispiel reift bis zu 14 Wochen, bevor diese verkauft wird. Der feine Unterschied liegt in heimischem Qualitätsfleisch, das bei FRIERSS mit größter Sorgfalt nach Originalrezepten handwerklich verarbeitet wird. Die besondere „italienische“ Jause aus der Region!

Marke: FRIERSS
Bundesland: Kärnten

Zutaten

Prosciutto Castello

  • Schweineschlögel
  • Meersalz
  • Kaliumnitrat (E 252) [1]
  1. Konservierungsstoff

Osso Collo

  • Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250) [1]
  • Glucose
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel

Mailänder Salami

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Magermilchpulver
  • Mononatriumglutamat (E621) [1]
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  • Kaliumnitrat (E 252) [3]
  1. Geschmacksverstärker
  2. Antioxidationsmittel
  3. Konservierungsstoff

Enthält Senf.

Caranthana

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Magermilchpulver
  • Natriumascorbat (E 301) [1]
  • Kaliumnitrat (E 252) [2]
  • Würze
  1. Antioxidationsmittel
  2. Konservierungsstoff

Mortadella

  • 93% Schweinefleisch
  • Speck
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250) [1]
    • Gewürze
    • 0,5% Pistazien
    • Di- und Polyphosphate [2]
    • Mononatriumglutamat (E621) [3]
    • Ascorbinsäure [4]
    • Natriumascorbat (E 301)
  1. Konservierungsstoff
  2. Stabilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel

Porchetta Cotta Red Chili

  • Schweinefleisch
  • Trinkwasser
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250) [1]
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Chili Schote
  • Maltodextrin
  • Di- und Polyphosphate [2]
  • Mononatriumglutamat (E621) [3]
  • Natriumascorbat (E 301) [4]
  • Aroma
  1. Konservierungsstoff
  2. Stabilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel

Cacci

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Magermilchpulver
  • Mononatriumglutamat (E621) [1]
  • Ascorbinsäure [2]
  • Natriumascorbat (E 301)
  • Kaliumnitrat (E 252) [3]
  1. Geschmacksverstärker
  2. Antioxidationsmittel
  3. Konservierungsstoff

Enthält Senf.

Nährwert

Prosciutto Castello

Prosciutto Castello pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1604 / 383 kj / kcal
Fett32 g
  davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate<0,5 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß25 g
Salz4,8 g

Osso Collo

Osso Collo pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1457 / 348 kj / kcal
Fett27 g
  davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate0,3 g
  davon Zucker0,3 g
Eiweiß26 g
Salz4,2 g

Mailänder Salami

Mailänder Salami pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2119 / 506 kj / kcal
Fett43 g
  davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate1,8 g
  davon Zucker1,7 g
Eiweiß28 g
Salz4 g

Caranthana

Caranthana pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1557 / 372 kj / kcal
Fett29 g
  davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate2,7 g
  davon Zucker2,5 g
Eiweiß25 g
Salz4 g

Mortadella

Mortadella pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1440 / 344 kj / kcal
Fett31,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren12,4 g
Kohlenhydrate<0,5 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß14,7 g
Salz2,2 g

Porchetta Cotta Red Chili

Porchetta Cotta Red Chili pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1110 / 265 kj / kcal
Fett22 g
  davon gesättigte Fettsäuren8,9 g
Kohlenhydrate0,7 g
  davon Zucker0,7 g
Eiweiß16 g
Salz1,2 g

Cacci

Cacci pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1788 / 427 kj / kcal
Fett36 g
  davon gesättigte Fettsäuren15 g
Kohlenhydrate1,8 g
  davon Zucker1,7 g
Eiweiß24 g
Salz3,5 g

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