FRIERSS Hirschsalami

Aus heimischen Zutaten

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Inhalt: 300 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Hergestellt in Kärnten
  • Glutenfrei
  • Optimal für Jausen

Art.-Nr.: XPI-FRI-4100, Inhalt: 300 g, EAN: 9002792041002

Beschreibung

In der köstlichen Hirschsalami der Marke FRIERSS steckt hochwertiges Hirschfleisch, heimisches Schweinefleisch sowie herzhafter Rückenspeck. Die Spezialität aus Wildfleisch wird mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, um einen würzigen Geschmack zu erhalten. Die Hirschsalami wird anschließend über Buchenholz sowie Wacholderbeeren geräuchert, so erhält sie weitere zarte Aromen. Für rund 10 Wochen reift die Salami von FRIERSS rund in Kärntner Bergluft.

Die Wurst ist perfekt geeignet für jegliche Jausen oder Wurstplatten. Die Hirschsalami enhält kein Gluten und auch keine künstlichen Farbstofef.

Marke: FRIERSS
Produkteigenschaften: Glutenfrei, Ohne Farbstoffe
Bundesland: Kärnten
Produktarten: Wurst & Salami

Zutaten

Hirschsalami

  • Schweinefleisch
  • Hirschfleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Magermilchpulver
  • Maltodextrin
  • Diphosphate (E450) [1]
  • Mononatriumglutamat (E 621) [2]
  • Natriumascorbat (E 301) [3]
  • Natriumnitrit (E250) [4]
  1. Stabilisator
  2. Geschmacksverstärker
  3. Antioxidationsmittel
  4. Konservierungsstoff

Nährwert

Hirschsalami

Hirschsalami pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1817 / 434 kj / kcal
Fett37 g
  davon gesättigte Fettsäuren16 g
Kohlenhydrate2,2 g
  davon Zucker1,9 g
Eiweiß23 g
Salz3,8 g

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