FRIERSS Trüffel-Mortadella

Fein mediterraner Geschmack

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Mit schwarzem Trüffel verfeinert
  • Traditionell gebraten
  • Feine Trüffelnote

Art.-Nr.: XPI-FRI-6119, Inhalt: 100 g, EAN: 9002792061192

Beschreibung

Höchste österreichische Fleischqualität, 75 Jahre Mortadella-Tradition bei Frierss und erlesene schwarze Trüffel machen diese Mortadella-Kreation zu einem unvergleichlichen Genuss. Entdecke diese einzigartige Spezialität mit herrlich mediterraner Note und mild-würzigem Geschmack und erlebe Mortadella auf einem neuen Niveau. Ausgezeichnet mit DLG Gold 2018 und 2019.

Marke: FRIERSS
Produkteigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Farbstoffe
Bundesland: Kärnten
Produktarten: Wurst & Salami

Zutaten

Trüffel-Mortadella

  • 93% Schweinefleisch
  • Speck
  • Nitritpökelsalz
  • Speisesalz
  • Natriumnitrit (E250) [1]
  • 1,8% Trüffel
    • schwarzer Trüffel
    • Trinkwasser
    • Kräuterextrakt
  • Gewürze
  • 0,5% Pistazien
  • Diphosphate (E450) [2]
  • Polyphosphate (E 452) [2]
  • Mononatriumglutamat (E 621) [3]
  • Ascorbinsäure (E300) [4]
  • Natriumascorbat (E 301) [4]
  1. Konservierungsstoff
  2. Stabilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel

Nährwert

Trüffel-Mortadella

Trüffel-Mortadella pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1457 / 348 kj / kcal
Fett31 g
  davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate1,1 g
  davon Zucker0,9 g
Eiweiß16 g
Salz2,5 g

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