FRIERSS Zirbenrauchsalami geschnitten, 100 g

Ideal für pikante Brötchen

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • 10 Wochen gereift
  • Fein aufgeschnitten
  • Aus heimischem Schweinefleisch

Art.-Nr.: XPI-FRI-6135, EAN: 9002792061352

Häufig zusammen gekauft mit FRIERSS Osso Collo, 100 g

FRIERSS Zirbenrauchsalami geschnitten, 100 g € 3,23 (€ 32,30 / kg)
FRIERSS Osso Collo, 100 g € 3,44 (€ 34,40 / kg)
Gesamtpreis: € 6,67
Beschreibung

Die Zirbenrauchsalami aus österreichischem Schweinefleisch und Speck wird über dem Rauch von Kärntner Zirben geräuchert und reift zehn Wochen, bis sich die Aromen perfekt entwickelt haben. Fein aufgeschnitten schmeckt diese österreichische Spezialität auf rustikalem Bauernbrot genauso wie auf feinen, pikanten Brötchen.

Marke: FRIERSS
Bundesland: Kärnten
Hersteller: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at
Zutaten

Schweinefleisch[3], Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Glucose, Gewürze, Natriumascorbat (E 301)[2], Würze, Zirbenöl

  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel
  3. 148g für 100g Salami

Geräuchert und getrocknet.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1746 / 417 kj / kcal
Fett 35 g
  davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1,5 g
  davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 24 g
Salz 4 g

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