Der Mann hinter dem Nougat. Er ist Genießer und unermüdlicher Geschmacksforscher: Gunnar Glinitzer. Der Kärntner Ernährungs–wissenschaftler ging in die Hauptstadt, um die Wiener Tradition noch ein wenig zu versüßen. Tatsächlich schmilzt seine Kreation, die er „Wiener Salon Nougat“ nennt, nicht nur auf der Zunge. Sondern schenkt dem Genießer auch ein Stückchen Glück – und damit Ewigkeit.