Gölles Manufaktur Ron Johan Rum

Das Wort Rum erweckt beim Tagträumen alle möglichen Fantasien: weiße Strände, Palmen, türkises Meer und Piraten. Einer dieser Piraten ist nun in Österreich gelandet und ziert die Rumflasche von David Gölles. Nur eine Handvoll österreichischer Produzenten trauen sich an die Herstellung des internationalen Trends Rum.

Der steirische Rumhersteller David Gölles hat nun den ersten österreichischen Rum produziert. Auf dem Etikett ist der Pirat Black Beard und der österreichische Erzherzog Johann abgebildet. Mit dieser Hommage an Erzherzog Johann möchte Gölles seine Dankbarkeit für dessen kulinarische Verdienste ausdrücken.

Der Destillateur erhält den Bio-Melasse einmal pro Jahr aus Karibik, Süd- und Mittelamerika. Alle sonstigen Zutaten werden selbst gekauft und gären und destillieren im Haus. David veredelt den Rum, indem er ihn in Fässern aus Portwein-, Sherry-, Tequila-, Mezcal- und japanischem Reis- oder Gerstenschnaps reift. Für den "Old Plum Rum" wird ein altes Zwetschkenfass aus der hauseigenen Edelbrandproduktion verwendet, um ihm eine einzigartige Färbung und Geschmack zu verleihen.

Ron Johan - Dark Rum:

• weicher und zarter dunkler Rum
• die elegante Wahl für jeden Tag
• Alkoholgehalt: 42 % Vol.

Ron Johan - White Rum:

• weicher, weißer Rum
• überraschend fein, exotisch und fruchtig
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.

Ron Johan - Old Plum Rum:

• Intensiver und komplexer Rum
• gelagert in Eichenfässern
• 1 Jahr im "Gölles Alte Zwetschke"-Fass gefinished
• Alkoholgehalt: 41 % Vol.