Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig, 250 ml

Gereifter Essig für die Feinspitz-Küche

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Inhalt: 250 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Fruchtig, würzig & leicht herb
  • Aus Weingarten-Pfirsichen vergoren
  • Zum Marinieren & Verfeinern

Art.-Nr.: XPI-ON-9120036424876, EAN: 9120036424876

Häufig zusammen gekauft mit Obsthof Neumeister Apfel-Balsamessig, 100 ml

Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig Apfel-Balsamessig, 100 ml
Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig, 250 ml € 7,49 (€ 29,96 / l)
Obsthof Neumeister Apfel-Balsamessig, 100 ml € 6,29 (€ 62,90 / l)
Gesamtpreis: € 13,78
Beschreibung

Ein Bio-Fruchtessig mit selten fein-würzigen Aromen! Für diese Delikatesse werden sonnengeküsste Bio-Weingarten-Pfirsiche auf der Maische vergoren; dadurch wird der Essig klar und erhält eine zarte Farbe. Anschließend reift der Essig mindestens 2 Jahre lang. Das Ergebnis? Die Säure verliert ihre Dominanz, die Aromen werden kräftiger und gleichzeitig harmonischer. Am Ende des Reifungsprozesses begeistert der Geschmack: intensiv-fruchtig, würzig und leicht herb im Nachklang - ein Meisterwerk!

Der Hersteller empfiehlt diesen Essig nicht nur für Salat-Marinaden, sondern auch zum Verfeinern von hellen Fonds, Saucen, Speisen aus der asiatischen Küche und Rezepte mit Fisch oder Geflügel.

Marke: Obsthof Neumeister
Bundesland: Steiermark
Lagerhinweis: kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Geschmack: fruchtig, herb, würzig
Gütesiegel & Zertifikate: Bio AUSTRIA
Hersteller: Obsthof Neumeister, Wieden-Klausen 17, 8345, Straden, Österreich, www.obsthof-neumeister.at

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