ZIRP Insects Falafel Mix

Diese Fertigmischung wird schnell zubereitet zu köstlichen Falafeln. Kichererbsenmehl, Mehlwurm-Pulver werden mit Gewürzen verfeinert und ergeben so die Neuinterpretation des beliebten Klassikers. Perfekt für eine abwechslungsreiche Küche im Alltag.

Zusätzlich benötigt:

• Wasser
• Olivenöl
• Rapsöl
• Messbecher

Zubereitung:

1. 150 ml kochendes Wasser und 1 EL Olivenöl mit dem Fertigmix vermengen.
2. Die Masse auskühlen lassen und danach mit feuchten Händen zu ca. Teelöffel großen Laibchen oder Kugeln formen.
3. In reichlich Öl (z.B. Rapsöl) goldbrauch backen/frittieren.
4. Frisch gebackene Falafel auf Küchenrolle abtropfen lassen und servieren.

Tipp:

Zu den Falafeln passen Hummus, Oliven, frisches Fladenbrot oder auch ein knackiger Salat.

Hinweis:

Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten-, Weich- und Schalentiere auf den Verzehr verzichten.