Wiberg Bourbon Pfeffer, ganz, 240 g

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Inhalt: 240 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Fruchtige Schärfe
  • Herbe Schokoladennote
  • Perfekt zu Fleisch & Fisch

Art.-Nr.: XPI-WB-195624, EAN: 9002540875309

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Beschreibung

Bourbon Pfeffer, auch bekannt als Voatsiperifery-Pfeffer, wird von den 25 m hohen Baumwipfeln der Tropenbäume geerntet und handverlesen. Geschmacklich hebt sich diese exklusive Pfeffersorte durch ihren fruchtig scharfen, herb schokoladigen Geschmack hervor.

Kulinarische Bestimmung:

  • Zu kurzgebratenem Rind, Geflügel, Lamm, Wild und Wildgeflügel
  • Zu Fisch, Carpaccio, Pilze, Waldfrüchte
  • Zu Schokoladenspezialitäten
Marke: Wiberg
Lagerhinweis: trocken lagern
Zutaten

Pfeffer

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1290 / 308 kj / kcal
Fett 3,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 33 g
  davon Zucker 33 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,1 g
Rechtliche Informationen
Hersteller: WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Österreich, www.wiberg.eu/de

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