Baccili Grill-Gemüsesauce

In Italien liegt an lauen Sommerabenden der Duft von Kräutern, Meer und gegrilltem Gemüse in der Luft. Die Zucchini, Melanzani und andere Köstlichkeiten bekommen über dem Feuer eine einzigartige Röstnote. Diese Aromen sind im Sugo Verdure Grigliate eingefangen, wo das Gemüse von Hand mit Tomaten über mehrere Stunden eingekocht wird, nachdem es zuvor gegrillt wurde.

Das Sugo mit Grillgemüse schmeckt kräftiger und röstiger als ein gewöhnliches Sugo Verdure. Es passt hervorragend zu Pasta mit Fleischstückchen oder Meeresfrüchten. Aber auch pur ist es ein mediterraner Genuss. Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte man es behutsam erhitzen, jedoch nicht kochen.

Nur qualitativ hochwertige Rohstoffe werden für die Herstellung der Sauce verwendet. Diese stammen entweder aus Italien oder dem Innviertel. Die Sauce wird nach traditionellen Rezepten mit viel Sorgfalt und Zeit zubereitet. Es werden keine Konservierungsmittel hinzugefügt und die Sauce ist frei von Laktose, Gluten und Fleisch.