Samen Maier Bio Asia-Salat - Senfkohl (Pak Choi)

Dieser Pak Choi überzeugt durch seinen angenehm bitteren Geschmack und kann ähnlich wie frischer Spinat oder Mangold zubereitet werden. Er ist ideal für Salate, zum Garen im Wok oder auch zum Anbraten. Dabei können sowohl die Blätter als auch die Stiele genutzt werden.

Der Anbau dieses asiatischen Salats gestaltet sich unkompliziert. Achte darauf, das Beet regelmäßig zu bearbeiten und ausreichend zu düngen sowie zu bewässern. An trockenen Tagen empfiehlt es sich, den Kohl zu besprühen und für eine hohe Luftfeuchtigkeit zu sorgen. Schneidest du oberhalb des Vegetationspunktes ab, ist sogar eine mehrmalige Ernte möglich.