Haas Nappage pour Gâteaux – Rouge, 33 g
Nappage brillant pour fraises et fruits rouges
CHF 1.25
(CHF 37.88 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Finition transparente et brillante
- À base d’ingrédients d’origine végétale
- Préparation simple et rapide
Souvent acheté avec Haas Poudre à Lever pour Pâtisserie, 250 g
Description
Le Nappage Rouge sublime les tartes et gâteaux aux fruits garnis de fraises, de framboises ou de fruits rouges. Sa recette à base de carraghénane lui confère une couleur rouge intense et brillante ainsi qu’une texture ferme, idéale pour une découpe nette. Facile à répartir lorsqu’il est chaud, il recouvre les fruits d’une fine couche protectrice qui aide à préserver leur fraîcheur plus longtemps.
| Art. N°: | XPI-EDH-10015225 |
|---|---|
| Contenu : | 33 g |
| Code-barres EAN : | 9044400152007 |
| Fabricant N° : | 10015225 |
| Marque: | Haas |
| Land: | Haute-Autriche |
| Instructions de stockage: | conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière |
Ingrédients
Sucre, agent gélifiant (Carraghénane), Épaississant (Konjac E425), agent raffermissant (Kaliumchlorid (E508)), Régulateur d'acidité (Natriumcitrate (E331)), acidulant (Tartrate de potassium (E336)), Dextrose, Colorant (cochenille (E120), caroténoïdes (E160a) )
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1415 / 338 kj / kcal |
| Graisse | 0 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 79 g |
| dont Sucre | 79 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 0,4 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Ed. Haas Austria GmbH, Eduard-Haas-Straße 25, 4050, Traun, Autriche, www.weltvonhaas.at |
|---|
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