KOTÁNYI Carbonate d'Ammonium, 50 g

Pour les biscuits et les pains d'épices !

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Contenu: 50 g

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Caractéristiques et avantages

  • Agent levant
  • Pour une consistance légère

Art. N°: XKY-KO-159401, Code-barres EAN : 9001414015940

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Description

Idéal pour les pâtisseries comme les biscuits et les pains d'épices. Ce produit assure une texture légère de la pâte et un gâteau plus longuement frais.

Utilisation :
Pour la pâte brisée, les spéculoos, le pain d'épices

Astuce : 16 g. pour 1 kg. de farine

Marque: KOTÁNYI
Land: Basse-Autriche
Instructions de stockage: stocker au sec
Ingrédients

Bicarbonate d'amonium (E 503ii)[1]

  1. Agent levant

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œuf, soja, céleri, sésame, lait (lactose) et moutarde.

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Evaluations du produit

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