Ölz Pain de Mie

Un pain de mie classique avec une texture moelleuse mais compacte, parfait à la fois pour le petit-déjeuner pour des tartines grillées ou pour garnir et réaliser savoureux sandwiches ou croques-monsieur. Lorsqu'il est utilisé pour un toast classique avec du jambon et du fromage, ce pain devient croustillant à l'extérieur tout en restant moelleux à l'intérieur. Un vrai plaisir !

Astuce : vous avez faim et n'avez pas beaucoup de temps devant vous ? Essayez de faire un bon pain perdu salé : trempez les tranches de pain dans un mélange d'œufs, de lait, d'épices et éventuellement de parmesan râpé. Faites-les cuire brièvement dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et servez avec une salade. Voilà un déjeuner savoureux et sain !

Remarque : Tenir à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement.