Stay Spiced! Zaatar - Mélange d'Épices pour Cuisine Levantine, 60 g
De la cuisine nord-africaine et arabe
CHF 9.05
(CHF 150.83 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Contient des graines de sésame
- Pour marinades et sauces dip
- Goût aromatique et amer
Art. N°: XPI-SW-66001xM, Code-barres EAN : 9010084033529
Souvent acheté avec Stay Spiced! Mélange d'épices BOS!S, 70 g
Description
Le terme Zaatar (également Za'tar, Za'atar ou Zahtar) signifie littéralement "thym" en arabe mais peut désigner un mélange traditionnel d'épices très répandu dans la cuisine nord-africaine et arabe.
Stay Spiced! a créé son propre mélange Zaatar, qui contient les ingrédients typiques comme le sésame, le sumac et le sel. Ceux-ci assurent le goût aromatique et frais, tandis que le thym et l'origan donnent au mélange une note acidulée.
Comment l'utiliser :
- Utilisation classique : mélanger le mélange d'épices avec de l'huile d'olive. Badigeonnez sur des pains plats ou des pains pita et faites-les cuire au four.
- Vous pouvez également utiliser la pâte d'huile d'olive Zaatar comme trempette rapide pour le pain ou les légumes.
- Dans la cuisine orientale, on retrouve souvent le Zaatar dans les salades.
- Le Zaatar convient également comme pâte d'épices ou marinade pour la viande, le poisson, la volaille et les légumes.
| Marque: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Caractéristiques: | Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose, Sans huile de palme, Sans sucre ajouté |
| Land: | Salzbourg |
| Instructions de stockage: | conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière |
| Goût: | aromatique, âpre |
| Fabricant: | Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Autriche, www.stayspiced.com |
Ingrédients
Graines de sésame grillées, Thymian, Origan, persil, Sel de mer non traité, Farine de pois chiche, Oignon, Sumac, Coriandre, Zeste de citron, fenugrec, Cumin
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 595 / 142 kj / kcal |
| Graisse | 4 g |
| dont Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 18 g |
| dont Sucre | 7,4 g |
| Protéine | 7 g |
| Sel | 14,7 g |
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