Vulcano Filet à la Truffe, 250 g

Une spécialité raffinée pour les vrais connaisseurs, les gourmets.

CHF 20.00

(CHF 80.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi )

Contenu: 250 g

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Caractéristiques et avantages

  • Filet de porc assaisonné
  • Un délice avec du pain noir
  • Viande pauvre en graisse

Art. N°: XPI-VULC-180, Code-barres EAN : 9120009821800

Souvent acheté avec Vulcano Saucisse Fumée, 400 g

Vulcano Filet à la Truffe Saucisse Fumée, 400 g
Vulcano Filet à la Truffe, 250 g CHF 20.00 (CHF 80.00 / kg)
Vulcano Saucisse Fumée, 400 g CHF 12.10 (CHF 30.25 / kg)
Coût total : CHF 32.10
Description

Pour faire cette spécialité, on utilise la partie la plus noble du porc, le filet. Une viande maigre et savoureuse qui a été parfumée aux fines truffes noires. Les truffes donnent à la viande une touche spéciale et créent une combinaison équilibrée et unique que vous devez tester à tout prix. Un vrai plaisir !

L'astuce Vulcano : pour un apéritif rustique, essayez le filet de truffe coupé à la main servi sur des tranches de pain noir. Pour une variante à la méditerranéenne : filet de truffe tranché finement et servi avec des tranches de baguette ou ciabatta grillées ou sautées dans une poêle avec de l'huile d'olive, du romarin et une pincée de sel. Parfait avec les fromages affinés comme le parmesan, le pecorino, le toma ou l'emmental.

Marque: Vulcano
Caractéristiques: Sans gluten, Sans lactose
Land: Styrie
Traces de: H - Fruits à coque, M - Moutarde
Instructions de stockage: conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière, Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous quelques jours
Fabricant: Vulcano, Auersbach 26, 8330, Feldbach, Autriche, www.vulcano.at
Ingrédients

Viande de porc, 3 % Truffes d'été, 1 % Huile de truffe, Sel alimentaire non iodé, Épices, Sucre, Glucose, Nitrite de sodium

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 883 / 211 kj / kcal
Graisse 6,1 g
  dont Acides gras saturés 2,4 g
Glucides 0,5 g
  dont Sucre 0,5 g
Protéine 39 g
Sel 3,4 g

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