Wiberg Mélange d'Épices - Curry Violet, 300 g
Avec la fraîcheur fruitée du gingembre et de la cardamome
CHF 13.40
(CHF 44.67 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Avec des concentrés de plantes colorantes
- Idéal également pour les desserts
- Vegan et sans exhausteurs de goût
Art. N°: XPI-WB-243202, Code-barres EAN : 9002540815527
Souvent acheté avec Wiberg Mélange d'Épices - Umami Style, 350 g
Description
Ce mélange unique renferme des extraits de plantes colorantes comme l'hibiscus, le radis, la pomme et le cassis. Le Curry Violet de WIBERG se distingue par sa teinte rougeâtre et offre une palette de saveurs fruitées et rafraîchissantes. Grâce à ses propriétés colorantes, il apporte une nuance distinctive aux plats, aussi bien salés que sucrés.
Parfait pour :
- soupes, ragoûts et sauces
- desserts créatifs.
Remarque : pour intensifier la couleur, il est recommandé d'ajouter le curry violet après la cuisson.
| Marque: | Wiberg |
|---|---|
| Caractéristiques: | Vegan, Végétarien, Sans exhausteurs de goût, Sans huile de palme |
| Instructions de stockage: | stocker au sec |
| Fabricant: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Autriche, www.wiberg.eu/de |
Ingrédients
extraits de plantes colorantes (fleurs d'hibiscus, radis, pomme , Cassis, farine de riz, Panais, Sucre, Gingembre, Betterave rouge, sel cristallin naturel , Cardamome, graines d'anis, Sumac, Cannelle, fenugrec, piment, Poivre, Épices, Herbes, Extrait de vanille, Extrait d'épices)
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1331 / 318 kj / kcal |
| Graisse | 3,3 g |
| dont Acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 59 g |
| dont Sucre | 41 g |
| Protéine | 7,7 g |
| Sel | 5,8 g |
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