Dr. Oetker Additivo per Torte, 175 g

Con l'additivo per torte Dr. Oetker potrai creare facilmente deliziose cheesecake o torte alla crema di yogurt che terranno alla perfezione, il tutto senza cottura.

Procedimento consigliato per la crema al formaggio:

1. Versare in una ciotola 375 ml di latte freddo. Aggiungere l'additivo in polvere e montare con un mixer alla massima velocità per circa 3 minuti.
2. Unire 500 g di formaggio fresco 1/4 per volta.

Procedimento consigliato per la crema allo yogurt:

1. Versare in una ciotola 250 ml di latte freddo. Aggiungere l'additivo in polvere e montare con un mixer alla massima velocità per circa 3 minuti.
2. Unire 500 g di yogurt incorporando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo (circa 1 minuto).

Suggerimenti:

• Distribuire la crema preparata sulla base della torta e mettere in frigo per circa 2 ore. Aiutarsi con un coltello sottile per staccare la torta dal bordo della teglia.
• Per un gusto più dolce, aggiungere alla panna 1 cucchiaio raso di zucchero a velo.
• La crema ha un sapore particolarmente delizioso in combinazione con la frutta fresca.
• Per la crema allo yogurt è possibile utilizzare sia yogurt bianco che uno yogurt alla frutta a scelta.