Questa squisita crema di mandorle e cocco ha semplicemente un sapore irresistibile ed evoca subito il sole tropicale, la brezza marina e le ombre delle palme. Proprio come una vacanza ai Caraibi! Preparata senza latte, ma con una dose extra di ormoni della felicità, questa crema è la compagna perfetta per una pausa rinvigorente. Ottima anche per preparare esotiche ricette come, ad esempio, il pollo Satay.

Suggerimento: la temperatura ideale di servizio è compresa tra 21 e 24°C.